Simone Fracassi, celebre macellaio di Rassina, sarà di nuovo ospite della televisione.L'appuntamento è per lunedì 25 gennaio, dalle ore 11, su Rai Uno per “A conti fatti” il programma condotto da Elisa Isoardi che aiuta il telespettatore ad essere consumatore consapevole.
A Simone il compito di illustrare le caratteristiche del salame toscano affinché gli spettatori sappiano riconoscere l'originale e non confondano insipide imitazioni.